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国人最不放心的食品:熟肉制品 蔬菜和水果

更新时间:2020-04-09 点击数:

   说起吃饭,自然绕不开做饭这件事。 “2020中国饮食小康指数”调查显示,%的受访者会在家烹饪,比上年度提高了个百分点。

   其中,%的受访者非常热爱,认为烹饪是人生一大乐事,%的受访者比较热爱在家烹饪,为家人、朋友和自己做饭感到开心,%的受访者会为了尽义务或者填饱肚子而在家烹饪。

   随着元旦和春节临近,肉蛋奶、鱼果菜等供给成为百姓关注的话题,尤其是近段时间猪肉价格居高不下,更是加重了人们对这一问题的关注。

   “2020中国饮食小康指数”调查显示,%的受访者对目前的食品供应情况感到满意,其中%的受访者“比较满意”,%的受访者“非常满意”,二者合计比上一年度增加了个百分点。 要想“吃得好”,除了需要食品供应日益丰富,培养良好的膳食习惯也非常重要。

   “您认为自己的膳食习惯合理吗?”面对这一问题,在“2020中国饮食小康指数”调查中,近六成受访者选择了“比较合理,注意膳食安排,吃得也还算用心”,%的受访者认为,“还凑合,偶尔注意一下”。 原因是大多数时候条件都不具备,例如相关方面的知识、时间或心情。 另外,还有%的受访者直言非常糟糕,完全不在意。 自认非常注意膳食安排及合理搭配的受访者仅为%。

   在“2020中国饮食小康指数”的调查中,《小康》列出了近20项不正确的用餐习惯,请受访者选出他们自身存在的不良习惯,结果,“经常吃撑”排在了首位,“爱吃甜食”位居第二,“进食速度过快”排名第三,“做菜过咸”“边玩手机边吃饭”“经常食用方便食品”“经常吃零食”“做菜太油腻”“用餐不规律”“不注意食品保质期”分列第四至十位。

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